Viral magazine - Il portale delle notizie virali
No Result
View All Result
  • Home
  • Opinioni sulle News della rete
  • Salute e Benessere
  • Cucina
  • Curiosità
  • Notizie Virali
Viral magazine - Il portale delle notizie virali
No Result
View All Result

Home » Cucina » Calamarata con calamari cozze e vongole.

                       

Calamarata con calamari cozze e vongole.

Calamarata con calamari cozze e vongole, piatto squisito e semplice.

       
Redazione by Redazione
28 Febbraio 2020
in Cucina
2 min read
0
106
SHARES
625
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Calamarata con calamari cozze e vongole.

 

La calamarata con calamari cozze e vongole è un piatto particolare , da portare a tavolo in giorni speciali.

E’ un piatto che regala tante soddisfazioni , specie per palati sopraffini .

E’ un piatto completo che non appesantisce lo stomaco .

La ricetta è molto semplice da fare e povera di ingrediente come adesso vedrete.

 

Gli ingredienti  per la Calamarata con calamari cozze e vongole sono :

 

350 g di pasta calamarata.

400 g di calamari.

500 g di vongole.

1 kg di cozze.

300 g di pomodorini.

1/2 bicchiere di vino bianco.

Olio extravergine.

Prezzemolo.

1 aglio.

Peperoncino.

Sale.

 

 

LA PREPARAZIONE :

 

Prendete i calamari e li pulite, togliete il becco , gli occhi e la cartilaginea che si trova al loro interno.

Se avete un pescivendolo di fiducia , può farlo anche lui al posto vostro.

Successivamente li tagliate a pezzettini e li mettete da parte.

Poi pulite anche le cozze e le vongole, le versate in una pentola e fate aprire tutti i gusci.

Una volta aperti tutti , eliminate tutti i gusci e mettete le vongole e le cozze da parte in un piatto.

Conservate anche l’acqua di cottura dei molluschi e la mettete da parte in un pentolino.

 

STEP 2.

 

Mettete una pentola con acqua salata per far cuocere la pasta sul fuoco  e contemporaneamente mettete un un’altra pentola un po’ di olio e fate soffriggere l’ aglio e il peperoncino .

Dopo 10 secondi aggiungete anche il prezzemolo e girate per qualche secondo.

Poi aggiungete i calamari e fate cuocere il tutto 5 , 6 minuti è unite anche le cozze e le vongole che prima avete ripulito.

Fate cuocere per circa 60 secondi e aggiungete del vino bianco.

 

Step 3 .

 

Una volta fatta quest’ operazione , aggiungete i pomodorini tagliati e aggiungete l’acqua dei molluschi che prima avete messo da parte e aggiungete il sale.

Fate cuocere il tutto per altri 10 , 15 minuti a fuoco lento e il sugo è pronto.

Adesso terminate anche la cottura della pasta e condite il tutto con il sughetto.

A questo punto non vi rimane che mangiare … Buon appetito !

 

 

Potrebbe interessarti leggere anche il seguente articolo : Mezze maniche con salsiccia e crema di patate.

 

Tags: calamaratacucinapiattoprimo
Share106TweetShare

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Related Posts

ingredienti
Cucina

Ingredienti, preparazione e consigli per la pasta con la mollica.

6 Novembre 2020
Kinder
Cucina

Kinder Fetta al latte: la merendina che piace a grandi e piccini.

28 Ottobre 2020
zuppa di miso
Cucina

Zuppa di miso: antitumorale e allungante della vita.

26 Settembre 2020
crostata
Cucina

Crostata con crema lemon curd.

13 Agosto 2020
Cannelloni di crepes
Cucina

Cannelloni di crepes con ripieno di Ricotta, gamberi rossi e zucchine.

13 Agosto 2020
torta sacher
Cucina

Torta Sacher : Ecco come prepararla.

6 Agosto 2020
Next Post
pasta

Pasta con crema di patate, salsicce e provola

Trending

uomo
Notizie Virali

Uomo che litiga con la moglie cammina da Como a Fano, 450km per calmare la sua rabbia.

2 anni ago
venezuela
Notizie Virali

Venezuela: trovato tesoro che ha cambiato la vita di un villaggio di pescatori.

2 anni ago
non bisogna pensare di essere egoisti
Opinioni sulle News della rete

Non bisogna pensare di essere egoisti se si eliminano questi 6 tipi di persone dalla propria vita.

2 anni ago
la bambina
Notizie Virali

“La bambina è nata morta” così dicono alla madre, che però all’obitorio scopre che è ancora viva

2 anni ago
lavare i piatti
Notizie Virali

Lavare i piatti migliora la salute e prolunga la vita.

2 anni ago
Viral Magazine

Viral Magazine è un portale di notizie virali che ti faranno rimanere senza fiato

Follow Us

Recent News

uomo

Uomo che litiga con la moglie cammina da Como a Fano, 450km per calmare la sua rabbia.

19 Dicembre 2020
venezuela

Venezuela: trovato tesoro che ha cambiato la vita di un villaggio di pescatori.

19 Dicembre 2020

Categorie

  • Cucina
  • Curiosità
  • Notizie Virali
  • Opinioni sulle News della rete
  • Salute e Benessere
  • Senza categoria

Tag

amore animali arresto bambini benessere bonus cane cani Conte corona virus coronavirus COVID covid 19 cucina curiosità dieta dolce donna donne estate famiglia figli genitori governo Inghilterra italia lavoro madre matrimonio morte napoli padre papa perdere peso piatto preparazione primo piatto psicologia ragazzo salute salute e benessere smartphone suicida violenza vita
  • Home
  • Contact Us
  • Privacy Policy
  • Cucina

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • Home
  • Opinioni sulle News della rete
  • Salute e Benessere
  • Cucina
  • Curiosità
  • Notizie Virali

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.