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Home » Cucina » Paccheri con mazzancolle, zucchine e pomodorino.

                       

Paccheri con mazzancolle, zucchine e pomodorino.

Paccheri con mazzancolle, zucchine e pomodorino.

       
Redazione by Redazione
24 Luglio 2020
in Cucina
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Paccheri con mazzancolle, zucchine e pomodorino.

 

Il primo  piatto paccheri con mazzancolle , zucchine e pomodorino sono un pasto tipico di questi periodi.

Molto leggero e squisito ..

Ma soprattutto semplice da preparare.

Prima di passare alla preparazione ,facciamo un elenco degli ingredienti che ci serviranno per la preparazione di questo piatto.

 

Gli ingredienti:

 

  • Mazzancolle.
  • Olio.
  • Aglio.
  • Peperoncino.
  • Paccheri.
  • un pò di brandy .
  • Zucchine.
  • Pomodorini.
  • Sale.
  • prezzemolo.

 

Paccheri con mazzancolle, zucchine e pomodorino.

 

Ho sbucciato le mazzancolle (tranne la codina).

Le ho cotte velocemente con olio, aglio schiacciato (che poi ho tolto) e peperoncino.

Ho sfumato con del brandy, ho aggiunto la zucchina tagliata a julienne e 5-6 pomodorini ciliegina, un pizzico di sale, ed ho lasciato cuocere ancora per qualche minuto.

Ci ho buttato dentro i pacchetti lessati, li ho spadellati per bene (aggiungendo qualche cucchiaiata di acqua di cottura della pasta) e, a fuoco spento, ho spolverato con un po’ di prezzemolo tritato!

 

A questo punto il vostro piatto è pronto per essere gustato.

Buon appetito.

 

Se il piatto ti è piaciuto condividilo e lasciaci un commento per farci sapere cosa ne pensi..

Se hai dei suggerimenti per migliorarlo , siamo felici di leggerti..

Siamo qui per offrire ai nostri lettori la miglior ricetta al costo più basso senza trascurare la qualità e l’ abbondanza del cibo.

 

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Tags: cucinapaccheri con mazzancollepiattopreparazioneprimo piattozucchine
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