Biscotti di mandorle : Ecco la ricetta segreta.

I biscotti di mandorle sono davvero buoni e facile da preparare.

Per la semplicità dei suoi prodotti , lo rende un dolcetto davvero squisito e alla portata di tutti.

Inoltre il costo per la loro preparazione e’ davvero basso.

Prima di passare alla preparazione, vediamo quali sono gli ingredienti che ci serviranno per la parte pratica.

Ingredienti :

250 grammi di mandorle.

250 grammi di zucchero.
2 albumi di uovo .
1 bustina di vanillina.
Una grattatina di buccia di limone non trattato.

Adesso che sappiamo quali sono gli ingredienti , possiamo passare alla preparazione.

Biscotti di mandorle : Ecco la ricetta segreta.

Impasto tutto insieme 250g di mandorle pelate e tritate nel robot insieme allo zucchero, 250g di zucchero, 2 albumi , 1 bustina di vanillina, una grattatina di buccia di limone non trattato.

A questo punto ho messo un quarto d’ora in frigo .

SUccessivamente ho formato i biscotti su teglia ( puoi farlo nella forma che preferisci) rivestita di carta forno
a 180° 12 15 minuti.
Una volta diventati freddi i miei biscotti ho spolverato zucchero a velo per renderli più appetibili .
A questo punto i tuoi biscotti sono pronti, per essere serviti a tavola e gustati.

Buon appetito.

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Se hai dei suggerimenti per migliorarla , scrivicelo nei commenti.

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